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Parlamentarios piden conocer nombres de salmoneras acusadas por inglesesSaludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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viernes, febrero 23, 2007
TITULARES DE LA NACION
COMIDAS PICANTES Y COMBATE AL SOBREPESO
| Comida picante contra el sobrepeso Desde hace unos años las especias picantes se proponen como una vía para luchar contra la obesidad, ayudando a los que deben seguir una dieta a conseguir resultado EL 14 de febrero de 2007 ,MERCÈ FERNÁNDEZ EN CONSUMER.ES ESCRIBE LO SIGUIENTE EN RELACION CON COMIDAS PICANTES
La capsaicina también se ha intentado aplicar conjuntamente con efedrina, un fármaco que proviene de un alcaloide de origen vegetal, aunque los efectos adversos de la efedrina no hacen factible esta estrategia. En cambio, se han visto efectos positivos en el mantenimiento del peso con el uso de mezclas de té verde, que contiene tanto catequinas como cafeína, y que podrían estar actuando conjuntamente. De hecho, un trabajo de los mismos investigadores realizado en 2005 mostraba que los resultados de una dieta hipocalórica podía ser más efectiva si se acompañaba con una mezcla de té verde y cafeína. El estudio, realizado con un grupo de participantes que siguió una dieta hipocalórica durante cuatro semanas, mostró que los participantes que habitualmente tomaban poca cafeína, el suplemento de té verde y cafeína mejoró los resultados de la dieta. Sin embargo, en aquellos que tomaban altas dosis de cafeína habitualmente el suplemento parecía no tener efecto, lo que demuestra que la hipótesis está aún lejos de haberse probado y que no se trata de algo que funcione universalmente. Las mezclas que incorporan diferentes especias, como jengibre, pimienta, coriandro, comino o cúrcuma, podrían actuar conjuntamente y tener efectos beneficiosos sobre el organismo. Algunos estudios con roedores han mostrado que las combinaciones de este tipo de especias, comúnmente usadas en la comida india, tiene efectos favorables sobre la digestión ya que estimulan la actividad de las enzimas digestivas y la secreción de ácidos, explican los expertos. Claro que eso no sería una panacea, sino tan sólo una ayuda, porque tras la obesidad hay múltiples causas, y una de ellas puede ser precisamente una alteración en la termogénesis. No obstante, hay estudios que muestran que la incorporación de capsaicina en una comida incrementa el gasto energético en un 23%, inmediatamente tras la ingestión de esa comida. Otro estudio de 1998, realizado por investigadores de la Universidad de Tsukuba (Japón) y de la Universidad Laval (Canadá), y publicado en British Journal of Nutrition mostraba que la capsaicina también podía dar resultados positivos en mujeres con alteraciones en la termogénesis y que tenían dificultades en incrementar la quema de grasas cuando cambiaban de una dieta rica en carbohidratos a una dieta rica en grasas. La adición de chile picante, rico en capsaicina, a la dieta con grasas estimulaba la oxidación de lípidos y parecía normalizar la respuesta termogénica. Sin ser la solución al problema, el trabajo revelaba que las especias podrían permitir ajustar la oxidación de grasas a la ingesta de alimento. Y, por qué no, quizá conseguir que una dieta no tenga que ser una dura y espartana rutina. |  | |||||||||||||||||||||||||||
Buscando evidencias  | LA OBESIDAD EN ESPAÑA | | |||||||||||
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La obesidad es mayor en varones (15,6%) que en mujeres (12%). Las mayores cifras se detectan en la prepubertad y, en concreto, en el grupo de edad de 6 a 12 años, con una prevalencia de la obesidad del 16,1%. Por su parte, entre los adultos la obesidad es del 14,5%, mientras que el sobrepeso se llega a dar hasta en 40% de la población. España se sitúa en una posición intermedia en el porcentaje de adultos obesos si se compara con otros países europeos. Sin embargo, en lo que se refiere a la población infantil, según informa el Ministerio de Sanidad, España presenta una de las cifras más altas. En los niños españoles de 10 años la prevalencia de obesidad es sólo superada por los niños de Italia, Malta y Grecia. | ||||||||||||
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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NOTICIAS DESDE ELMERCURIO.COM
PRINCIPALES TITULARES DEL DIARIO EL MERCURIO
- El hombre tras las nuevas siete maravillas del mundo
Los moais están entre los candidatos de Bernard Weber. - Multas impagas por infracciones de tránsito llegan a $ 11 mil millones
Son 367.868 partes empadronados morosos en el país que impiden renovar permisos de circulación. - La economía se convierte en flanco débil de Chávez
El país ostenta en este minuto la inflación anual más alta de América Latina, la que en 2006 llegó al 17 por ciento. - Transantiago inicia cobro con efectividad cercana al 100%
El 98% de los 1.731 buses troncales usó cobrador y descontó, como corresponde, $380 en el primer viaje y cero peso por tres transbordos. - Las fortalezas de Petrobras para competir en el mercado chileno
Dentro de su plan de expansión internacional que contempla inversiones por US$ 12.000 millones en cinco años, el ejecutivo señala que Chile es un mercado atractivo, aún cuando la competencia pueda ser muy agresiva para frenar el aterrizaje definitivo del gigante brasileño. - Commodities no repetirán el brillante 2006
El cobre, que relució como oro rojo, podría acercarse a los US$ 2 si no es en 2007, en 2008. JP Morgan espera, en tanto, que el precio del petróleo bordee los US$ 50 el próximo año. - Ejecutivos se sienten sobreexigidos y poco reconocidos en su trabajo
El 68% de los encuestados afirma estar sometido a altos niveles de presión y el 51% percibe que su empresa no lo recompensa como se merece. Estos dos factores, de mantenerse en el tiempo, son gatillantes de estrés laboral, el que a su vez puede poner en jaque la salud física. - Bromista activó operativo de seguridad en casa de Pdta.
Fue descubierto poco después al rastrearse la llamada telefónica anónima que hizo. - Monumentos nacionales sufren total abandono
A lo largo del país hay inmuebles cuya recuperación implica desembolsar cientos de millones de pesos. Ni el Gobierno ni las municipalidades cuentan con esos fondos. - 'Al PPD le ha costado sentirse partido de gobierno'
No más asumir la Intendencia Metropolitana debió enfrentar el dolor de cabeza que significó el debut del Transantiago, esta semana. Pero arremete contra las, a su juicio, verdaderas responsables del colapso: las empresas operadoras. Paralelamente, le echa un vistazo al panorama al interior de su partido, el PPD. - Las armas de Belisario para defender el Transantiago
El Gobierno respondió con millonarias multas los incumplimientos cometidos por los responsables del nuevo transporte público de la capital. Pero si bien las sanciones más duras recayeron en el AFT, la principal preocupación de los privados es que La Moneda los proteja de quien consideran la principal amenaza del sistema: el ex dirigente microbusero y principal actor del negocio, Manuel Navarrete. - 'El martes 13 operó Murphy'
A la Ley de Murphy culpa Méndez por lo ocurrido el día en que falló el sistema de cobros del Transantiago y que significó que su puesta en marcha se atrasara cuatro días. Pero afirma que el AFT no escabulle responsabilidades y da la cara. Augura que a finales de marzo todo el sistema de transporte estará operando con estabilidad. - El duelo subterráneo entre TVN y Canal 13
Aunque ambos canales -históricamente rivales- dicen estar felices con la inédita sociedad que armaron para transmitir el evento televisivo más importante del año, entre bambalinas se desarrolla una silenciosa disputa que ya comenzó a asomar, cuando aún faltan días para el comienzo del certamen. - Arco: la vanguardia en España
El jueves partió la principal feria de arte de habla hispana. Aunque un tercio de las galerías son de España, más unas pocas latinoamericanas, del resto del mundo también hay una gran presencia - El camino de una interpretación racional
Más de diez años después de haber ganado un premio Goya por su interpretación en 'Tesis', la ópera prima de Alejandro Amenábar -y tras haber protagonizado películas como 'La mala educación', de Pedro Almodóvar, y 'Los amantes del círculo polar', de Julio Medem-, Rafael Martínez (1975), más conocido como 'Fele', está filmando en las calles de nuestra ciudad. - 33 obras claves del siglo XX
Creaciones que representan momentos de quiebre con la tradición y que abrieron caminos originales durante el siglo XX. - A media máquina
Después de quedar en ventaja por 4 a 0, el elenco albo sacó el pie del acelerador y permitió que Cobresal anotara dos tantos. - La U se hundió en el sur
Los salmoneros vencieron por 2-0 a los universitarios. Mañana podría definirse la forma de financiar la llegada de Mauricio Pinilla. - 'Fernández jugará la Copa'
A su regreso de Venezuela, el DT despejó las dudas respecto a la presencia del mediocampista: 'Matías estará en la Copa América y en las eliminatorias', aseguró. - Para ganar hay que gastar
La conversión de los clubes en sociedades anónimas y el ejemplo que enseñó Colo Colo provocaron un notorio repunte en los presupuestos de los clubes locales.El auge está reflejado en el aumento de las planillas y en los millonarios sueldos de sus figuras: Waldo Ponce es el futbolista mejor pagado, mientras que Claudio Borghi lidera entre los DT. - No se sube al fenómeno
El mal momento de la viñamarina coincide con la fiebre de los norteamericanos por las jugadoras latinas como la mexicana Lorena Ochoa y la paraguaya Julieta Granada. - Duro para Massú
En la ronda de grupos del ATP de Buenos Aires, el viñamarino se medirá con un viejo conocido: Agustín Calleri, al que venció en la final de 2002.
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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jueves, febrero 22, 2007
FELICIDAD POSTEADO EN LA COL. DE EUGENIO TIRONI EN EL MERCURIO.COM 20 DE FEBRERO 2007
CON JUAN PABLO II , VEAMOS ALGO DE
“Hoy se exalta con frecuencia el placer, el egoísmo, o incluso la inmoralidad, en nombre de falsos ideales de libertad y felicidad. La pureza de corazón, como toda virtud, exige un entrenamiento diario de la voluntad y una disciplina constante interior. Exige, ante todo, el asiduo recurso a Dios en la oración".
"Ayudad a vuestros hijos a salir al encuentro de Jesús, para conocerlo mejor y para seguirlo, entre las tentaciones a las que están continuamente expuestos, sobre el camino que lleva a la auténtica felicidad".
Queridos jóvenes –exclamaba en el 2003–, sólo Jesús conoce vuestro corazón, vuestros deseos más profundos… Nadie fuera de Cristo podrá daros la verdadera felicidad
El Santo Padre notó con paternal preocupación como el hombre "ha cambiado la verdad por la mentira". Consecuencia de este triste "cambio" es que el hombre ha visto ofuscada su capacidad para conocer la verdad y para vivir de acuerdo a esa verdad, en orden a encontrar su felicidad en la plena realización como persona humana.
Su vida no fue otra cosa que una continua y sincera entrega de sí mismo a los demás, desde el amor de Cristo, por ello la felicidad experimentada por él en el lecho de muerte es una felicidad honda, profunda, que sólo la experimentan quienes por el don de sí mismos en el fiel cumplimiento del Plan de Dios se encuentran verdaderamente a sí mismos.
Saludos Rodrigo González Fernández
El-observatorio-politico.blogspot.com
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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lLAS GENTES DEL PUEBLO....TENEMOS MUCHO QUE DECIR
DEL PUEBLO A LOS PROFESIONALES DE LA CIENCIA, DE LA ENSEÑANZA, DE
LA POLÍTICA Y DE LA COMUNICACIÓN
Inés Lucía Rodríguez Hidalgo en el Eseptico digital nos presenta un manifiesto: Veamos
Las gentes del pueblo (palabra con la misma raíz que público, y equivalente a vulgo), como
destinatarios de la divulgación científica, tenemos algo que decir al respecto:
o todo el mundo quiere vendernos productos "científicamente probados" pero nadie nos ha explicado
claramente cómo funciona la ciencia y por qué merece especial crédito
o a veces nos gustaría no sólo disfrutar los avances científicos y tecnológicos sino, además, tener una
idea básica de cómo funcionan
o no queremos ser manejados por quienes poseen el conocimiento (que proporciona poder) ni seguir
mitificándoles
o tenemos derecho a conocer en qué se invierte el dinero que todos aportamos para la investigación
científica
o a menudo tenemos dudas acerca de lo que es ciencia y lo que no lo es y esperamos que nos ayuden a
aclarar la confusión poniendo el buen criterio y la honestidad por encima de
intereses de todo tipo
o debe ser posible para los medios de comunicación ofrecer algo más que contenidos basura: ¿por qué
no el espectáculo de la naturaleza y de la ciencia que se propone describirla y
explicarla?
o queremos saber, y necesitamos saber, para poder opinar en asuntos como las fuentes de energía y su
impacto medioambiental, los transgénicos o la clonación, entre otros
o estamos dispuestos a aprender lo que quieran enseñarnos, aún tenemos curiosidad, capacidad de
asombro y avidez de saber, si saben despertárnoslas.
Por todo esto pedimos
o a los científicos, que salgan de sus aulas, despachos y laboratorios y nos expliquen de manera
sencilla y comprensible lo que saben, lo que hacen y su pasión por conocer
o a los políticos, que en sus programas y en sus actuaciones la investigación científica y su
divulgación merezcan prioridad y cuenten con los adecuados recursos
o a los educadores y profesores, que se esfuercen por proporcionar a los niños y jóvenes las
herramientas necesarias para aceptar el reto de preguntarse por el mundo y buscar la
respuesta por sí mismos
o a los periodistas, que cuiden exquisitamente su formación y colaboren estrechamente con los
investigadores para hacernos accesible el trabajo de éstos de forma rigurosa y seria, al
tiempo que entretenida.
Invitamos a todos ellos, que también forman parte del pueblo, a unirse a este manifiesto que
desearíamos supusiera para todos un esperanzador compromiso.
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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miércoles, febrero 21, 2007
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FROM Mr Pascal
FROM Pascal Kala.
Avenu 12 Rue 47 ABIDJAN
DANANI REFUGEE CAMP, ABIDJAN
REPUBLIC OF COTE-D'IVOIRE
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Dear,
My name is Pascal Kala and my sister, from Sierra Leone. My father and I escaped from our country at the heat of the civil war ,As a result of thepolitical instability in my country even after the war,
my father established his cocoa and coffee export business in Abidjan,Ivory Coast.He was in Buake, a northern city to negotiate for the purchase of a cocoaplantation when he was shot and killed by the rebel troupes fighting to takeover the government of the country on the 22nd September, 2002. The death of my father has now made me an orphan and thereby exposing me to danger.Beforethe unfortunate death, my late father had in his personal account with abank here the sum of $4.500m. As a result of the present insecurity of lives and property in this country,
I wish request that you assist me use youraccount in your country to transfer the balance of my father's account. Again to assist me with a letter of invitation that will make me get a visa to your country for residence inorder for me to continue our education and to invest the fund in a viable business venture.
I am willing to give you 20% while 5% has been earmarked for expenses. If this is acceptable to you, send me a mail through my regular e-mail account (pa_kala@yahoo.fr) so that we can discuss further on this matter.
Pascal Kala.
martes, febrero 20, 2007
Plancton contra el cambio climático
Plancton contra el cambio climático
| BBC Ciencia |
El fitoplancton, compuesto por millones de microscópicas plantas, es el primer eslabón de la cadena alimenticia del ecosistema marino.
Añadir nutrientes a zonas del océano donde existe poca presencia de fitoplancton podría ser una posibilidad para poder revertir los efectos del calentamiento global, señala un científico australiano.
Los océanos del planeta están repletos de fitoplancton -millones de plantas microscópicas que viven bajo las olas y que constituyen el primer eslabón de la cadena alimenticia del ecosistema marino.
Además, el fitoplancton tiene otro valor importante: al igual que las plantas terrestres se alimenta a través de la fotosíntesis, es decir, utiliza luz solar para convertir en oxígeno el dióxido de carbono presente en las aguas.
Esta es la base de la propuesta del profesor Ian Jones, de la Universidad de Sidney.
El planteamiento del profesor Jones es añadir uno de los componentes de la orina -la urea- en áreas del océano donde haya una carencia de fitoplancton.
La urea es un fertilizante rico en nitrógeno y, en opinión del científico, podría trasformar esas áreas en una especie de "bosque acuático" que eventualmente podría reducir los efectos del calentamiento global.
Inspiración
El trabajo de Jones fue inspirado por un desastre natural: las inundaciones.
Cuando los ríos sobrepasaban su nivel natural e inundaban los sembradíos ubicados en sus riberas terminaban por llevar fertilizantes a los mares. 
El fitoplancton se alimenta a través de la fotosíntesis, transformando CO2 en oxígeno.
Esto lo llevó a observar las variaciones en las cantidades de fitoplancton en la Bahía de Sidney como consecuencia de las lluvias.
El resultado fue claro: cuando aumentaban los nutrientes en las aguas igual lo hacía el fitoplancton presente.
El profesor Jones buscó entonces antecedentes científicos y se topó con una investigación realizada por un grupo de oceanógrafos estadounidenses cerca de las Islas galápagos.
En un lugar conocido como "zona desolada", ellos buscaban comprobar que la poca existencia de fitoplancton se debía a la escasez de un nutriente vital: hierro.
El grupo agregó media tonelada de hierro a las aguas y de inmediato la población de fitoplancton floreció.
El problema con esto, señala Jones, es que el hierro está presente en el 80% de las aguas marinas, por lo que el reto estaba en encontrar otro elemento que sirviera de fertilizante y que fuese de bajo costo.
Así como el hierro, el nitrógeno es uno de los nutrientes que ayuda a crecer al plancton, pero debe encontrarse en un forma que los organismo marinos lo puedan procesar.
Y la solución hallada por el profesor Jones fue urea.
Consecuencias
De inmediato surgen las interrogantes sobre la viabilidad de un procedimiento como el planteado.
En conversación con BBC Ciencia, el director de la organización conservacionista Greenpeace con sede en Chile, Rodrigo Herrera, recibió con beneplácito la iniciativa, aunque con cierta restricciones. 
El estudio del profesor Jones se produjo por casualidad, luego de ver el efecto de una inundación.
"Si existe un técnica científica, pero que haya sido estrictamente probada de que no van a causar efectos secundarios, pues bienvenida", señaló.
"Están apareciendo una serie de propuestas sobre cómo combatir el cambio climático y esperemos que algunas de ellas puedan ser posible. Queda de parte de los científicos determinar si esto no va a afectar de forma no deseada otros ecosistemas."
Por su parte, el profesor Jones dijo a la BBC que su propuesta se llevaría a cabo en áreas marinas con poca presencia de fitoplancton y bajo estricta observación. 
Rodrigo Herrera, director ejecutivo de Greenpeace Chile
"Si no nos gustan los resultados, siempre podemos cerrar el chorro. Es como la irrigación. Cuando dejas de suministrar alimento para el plancton, éste simplemente morirá", explicó.
Aún así Jones admite: "Cuando empiezas a manipular la naturaleza, es claro que también debes intervenir para que ésta recupere su balance original".
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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