Aumenta el servicio de banquetes

EMPRESA FAMILIAR

 

Aumenta el servicio de banquetes

En Oxkutzcab más familias prefieren a los profesionales

OXKUTZCAB.— Durante diciembre los servicios de banquetes tienen que trabajar a su máxima capacidad, debido a los numerosos festejos navideños y de fin de año que organizan las empresas, comercios y otros grupos.

Una de esas empresa de servicios de banquetes es "Nilza Yeetel Nicte'o", de los esposos Elmer Baeza Pren y Amalia Peñaloza de Baeza, que empezó a funcionar hace 10 años como un servicio de diseños florales y decoración.

"Hace dos años empezamos a dar el servicio de banquetes, cuyos precios van de 100 a 300 pesos por persona".

Los propietarios mencionan que sus servicios incluyen 10 diferentes platillos, cuatro tipos de botanas, según el gusto del cliente, la loza, mesas, 10 modelos de fundas a escoger y grabación de vídeos.

También incluye 10 arreglos artificiales, arco grande decorado, mesa de pastel, con flores naturales y tres arreglos naturales para altar, en caso de que haya una misa, y centros de mesa.

En diciembre la demanda del servicio es sólo los fines de semana, aunque en la segunda quincena las solicitudes es todos días hasta fin de año.

Esta empresa comenzó ofreciendo servicios de fiestas en la ciudad, pero ha ampliado su área de trabajo y ahora sirve mesas en Tekax, Ticul, Peto y otros municipios del Sur.

Incluso han viajado a Quintana Roo y Campeche.

Con la comida variada que ofrecen y su decoración de mesas en diseños únicos en el Sur en florería artificial y natural, que siempre esta en la vanguardia, esta empresa familiar se ha consolidado como una de las mejores para dar banquetes en XV años, bodas, onomásticos o recepciones sociales.

Los señores Baeza Peñaloza explican que los servicios de banquetes han aumentado porque ahora cada vez más familias optan por festejar ciertos acontecimientos que antes eran más familiares.

Por ejemplo, los quince años y las bodas ya no sólo se celebran familiarmente sino que ahora ya son más un acontecimiento social, y en este mes numerosas personas deciden contraer matrimonio y realizar una gran recepciones.

"Es por esa razón que cada día nos esmeramos en que en las recepciones sociales no falte nada y todo esté a gusto del paladar de los clientes y sin que se tenga que molestar en prepararlo.

"Por eso el servicio de banquete ha aumentado en la preferencia de la gente".

En la ciudad también existen otras empresas que dan el servicio de banquete y a estas fechas también se encuentran saturadas sus agendas. El local de "Nilza Yeetel Nicte'o" se encuentra en la calle 53 con 52, en el Centro. Su número es el 997-975-03-16.— Jesús Bacab Chulim

Saludos
Rodrigo González Fernández
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