Precios históricos recibe el productor lechero
Ing. Daniel Zorrilla. Asesor Técnico de la ANPL. Los productores lecheros mejoran sus ingresos en Dólares como consecuencia de la fortaleza del Peso. Este sector hoy compite con la agricultura por la tierra debido a los buenos ingresos que se logran por hectárea.
Zorrilla dijo a Megaagro que el precio de la leche depende de su composición tiene sus variaciones, hay plantas que pagan un poco más debido a esto, pero básicamente el precio de leche se ubica entre US$ 0.40 y 0.45, dando como resultado un valor histórico.
"Debemos recordar que en el 2002 los precios que teníamos estaban en el entorno de los US$ 0.08, US$ 0.10, con los valores actuales, parece que estamos en otro mundo", expresó entusiasmado el Ing. Zorrilla.
"Aún no hemos cerrado el ejercicio 2007 – 2008, pero estimamos que va ser muy bueno. A modo de adelanto, estimamos que los promedios de registros estarán por encima de los US$ 300 por hectárea".
Teniendo en cuenta estos números se puede decir que la lechería es un sector que logra competir con la agricultura por la tierra, "sin duda hay algunos cultivos que superan los márgenes, los niveles que puedan quedar por hectáreas, la gran estrella es la soja. Sin embargo la lechería es un sector que genera una estabilidad diferente, con respecto a la agricultura".
Por lo tanto se puede afirmar que este tipo de resultados económicos, para un sector que es mucho más estable, más seguro, con menor nivel de riesgo, se transforma en una alternativa interesante para la inversión, que supera ampliamente a la ganadería, y para el caso de la agricultura se debe hacer un análisis con respecto a determinados cultivos. Indiscutiblemente la lechería aún se ubica por debajo de cultivos de soja y trigo.
"Haciendo una proyección a mediano plazo, la lechería es sin duda una opción sumamente atractiva como forma de inversión, y que de alguna manera esta siendo contemplada por nuevos inversionistas, lo que nos está claramente presentando nuevos desafíos", indicó Daniel Zorrilla.
Actualmente se están pagando rentas de US$ 100 por hectárea, aproximadamente, "a estos niveles de productividad, estos son valores razonables para las rentas, es probable que existan productores puntales con niveles de rentas por encima de estos valores, sobre todo en zonas de suelos de alta productividad", señaló Zorrilla, Asesor técnico de la ANPL.
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Saludos
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
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